יין לבן מומלץ - מומלץ להגשה לצד גבינות

אחת השאלות הנפוצות ביותר בחנויות יין היא - איזה יין לבן מומלץ ?
יין לבן, שלא כמו חברו האדום, קליל יותר ובדרך כלל ילווה ארוחה רומנטית
הכוללת גבינות צאן, דגים או מאפים.
באופן כללי יין לבן מומלץ לארוחות כאלו יהיה חצי יבש אשר יאפשר לבלוטות הטעם וחוש הריח
להתמזג יותר עם ניחוחות וטעמי המאכל.

יין לבן מומלץ - האם חייב להיות מענבים?

מאז הפריצה של יקב Pasek בארצנו, אי שם בשנת 2017 ואינספור פסטיבלי יין בהם
השתתפנו עם הפאסק שלנו, ציבור אוהבי היין למד שיין לא עושים רק מענבים.
לפחות לא בעולם הגדול,אוהבי יין למדו כי יין ניתן לעשות מאוכמניות, פטל, חמוציות
או כל פרי שיכול לתסוס ולהגיע עד לרמת 16% אלכוהול.
Pasek Pineapple Wine הוא יין לבן מומלץ לא רק על ידינו אלא על ידי
לקוחות פאסק רבים אשר קונים אותו באתר ובחנויות חודש אחרי חודש.

קצת על Pasek Pineapple Wine

מיוצר מאננס שלם המגיע ליקב ומרוסק , הנוזל המתקבל מועבר למיכלי נירוסטה של
400 גלון, שם הנוזל יושב כמה חודשים עד שמותסס ומגיע לרמתו האלכוהולית של 11%
לאחר מכן מסונן ומבוקבק.
טעמו הפירותי והמתיקות המאוזנת ישתלבו נהדר עם פלטת גבינות, מאפים ופסטות
כאשר הוא מצונן לרמה של 7-8 מעלות.
ניתן גם לשתות אותו לצד סושי, אוכל אסיאתי, עוף בתנור ואבטיח.
אגב סושי, לאחר שתנסו אותו תבינו למה יין לבן מומלץ הוא הפאסק אננס שלנו.

כוס יין רגילה או כוס יין מיוחדת.

מזגו את פאסק האננס לכוס יין מיוחדת או כוס יין רגילה כוס יין רידל או כוס יין זיהרר
כשמדובר בפאסק אין כל כך משמעות לכוס, הטעם והריח ישמרו ויחמיאו ליין בכל כוס.
ככלל, יין איכותי מומלץ לשתות ביין בעל מנח אף רחב, כדי שניתן יהיה ליהנות מניחוחות
היין טרם טעימתו.

יין לבן מומלץ מבצעים משלוחים?

לכל חלקי הארץ.

פאסק אננס - יין לבן מומלץ - מאוד!